Atelier cuisine du 30 septembre 2026

Aujourd’hui, notre CHEFFE c’est Chafia.

Elle va nous faire découvrir la simplicité et les saveurs de la cuisine algérienne.

Au menu :

- des boreks croustillants

- la chorba, soupe traditionnelle d’Afrique du nord parfumée et réconfortante

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- l’onctueuse basboussa en dessert

En un temps record nous avons préparé ces 3 plats que nous avons dégustés tranquillement avec un bon vin offert par Rémi.

Merci Chafia pour nous avoir accompagnés pour ces moments de partage.

Viviane

PS : Retrouvez les recettes de ces plats sur la page Recettes de cuisine, dans l'Espace Adhérent.